Le Barbecue

Barbecue et Brochettes

L’été est là, le barbecue aussi !

Le soleil brille, le lac d’Annecy fait le bonheur des vacanciers et… l’appétit se creuse ! Il est temps de sortir votre Barbecue et de goûter à nos délicieuses brochettes et saucisses! Nous vous proposons ci-dessous plusieurs délicieux assortiments de viandes (produits selon disponibilité).

N’hésitez pas à nous faire part de toutes vos envies. Nous vous réaliserons des brochettes sur mesure pour que vos barbecues soient réussis et vos invités ravis !

Brochettes de Volaille

  • Filet de poulet
  • Sot l’y laisse
  • Coeur de volaille
  • Brochettes de pigeon
  • Pigeon en crapaudine
  • Canard des Mines
  • Magret de canard et pruneaux
  • Tournedos de canard
  • Oie aux dattes balsamiques
  • Lapin aux pruneaux
  • Pintade

Brochettes de Boeuf

  • Brochettes de boeuf
  • Boc grill
  • Brochette « le petit  marcel »
  • Tournedos de Rachel

Brochettes d’Agneau

  • Gigot d’agneau
  • Kebab agneau citron confit
  • Brochette « gigi »

Brochettes de Porc

  • Porc abricot
  • La « VD »

Brochettes de Veau

  • Les Jardins d’Arcana
  • Noisettes de veau
  • Ris de veau
  • Onglet de veau
  • Bocquetus
  • Brochette « la petite Faustine »

Brochette d’Abats

  • Brochette d’abats

Spéciales

  • Brochette d’escargots

Saucisses

  • Merguez
  • Godiveau
  • Saucisses aux herbes
  • Saucisses au piment d’Espelette
  • Saucisses Thym Citron

Et les côtes de bœuf aussi!

coteboeuf

Quelques photos